商品の説明
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
関東を代表する刃物店のひとつ、東京杉本の蛸引包丁(関東型の刺身用包丁)、サイズ 240mm、未使用品になります。とても美しい包丁です。
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
現在、杉本の蛸引は『特製品(商品番号:50XX)』と『本霞最上級品(商品番号:10XX)』の2種類が販売されていますが、以前は3種類あったと記憶しており、こちらの『商品番号:80XX』はその真ん中のグレードだったと思います。
商品番号:8024
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
刃渡り(実寸):244mm
柄:水牛口
美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください!
参考価格(刃渡り240mm):
・蛸引/特製品 商品番号:5024 ¥35,000(税込み)
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
・蛸引/本霞最上級品 商品番号:1024 ¥45,000(税込み)
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。
※慣習的に、マチのある包丁(柳刃や薄刃など)の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁(出刃など)の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都